NYC: Workshop bagels maken met een bekroonde bakker

Leer de kunst van het maken van New Yorkse bagels in een winkel die 10.000 bagels per dag maakt. Rol, vorm, zaai, kook en bak de perfecte bagel en neem je lekkere creaties mee naar huis, samen met het recept.

Doe mee aan een hands-on bagelworkshop in het hart van New York City. Ontdek de kunst van het maken van bagels in New York-stijl en neem je verse creaties mee naar huis. Volg de stapsgewijze begeleiding van je instructeur, van het leren over de belangrijkste ingrediënten tot het beheersen van de traditionele rolmethode, het koken, zaaien en bakken van je bagels. De workshop wordt georganiseerd in een bagelwinkel, waar je ook een rondleiding achter de schermen krijgt. Je ontdekt hoe bagels op commerciële schaal worden gemaakt en leert over de geschiedenis van de bagel en hoe deze een belangrijk onderdeel van de eetcultuur van New York is geworden. Aan het einde van de workshop geniet je van je bagels vers uit de oven met een verscheidenheid aan smeersels en toppings. Je neemt de bagels die je zelf hebt gemaakt mee naar huis, samen met de vaardigheden, kennis en een recept om ze opnieuw te maken.