NYC : Atelier de fabrication de bagels avec un boulanger primé

Préparez des bagels new-yorkais frais en compagnie d'un boulanger primé. Roulez, façonnez, faites bouillir et cuisez à la main le bagel parfait, et rapportez à la maison vos savoureuses créations ainsi que la recette.

Participez à l'ultime atelier de fabrication de bagels au cœur de la ville de New York. Découvrez l'art de confectionner d'appétissants bagels à la new-yorkaise avec un boulanger primé et savourez vos créations savoureuses à la maison. Entrez dans une véritable boutique de bagels de New York et savourez l'odeur du pain frais. Voyez comment l'emblématique bagel new-yorkais est fabriqué au niveau commercial dans ce cadre authentique et sentez-vous inspiré pour faire le vôtre. Suivez les conseils pas à pas de vos instructeurs, de l'apprentissage des ingrédients clés à la maîtrise de la méthode traditionnelle de roulage, en passant par l'ébullition, l'ajout de garnitures et la cuisson. Pendant que vous travaillez sur vos bagels, vous entendrez l'histoire fascinante de la façon dont le bagel est devenu un aliment de base à New York. Enfin, ouvrez le four et savourez votre délicieux bagel new-yorkais fraîchement préparé. Faites vos adieux à vos collègues bageliers alors que l'atelier touche à sa fin. Vous repartirez avec une nouvelle appréciation de la cuisine new-yorkaise et de l'art de la boulangerie, et vous vous réjouirez de recevoir une boîte de bagels savoureux préparés par vos soins.