New York City : Visite culinaire à pied du quartier chinois et de Little Italy

Partez à la découverte culinaire de New York ! De Five Points à Chinatown, en passant par Little Italy et Nolita, votre palais sera comblé. Imaginez : des dumplings succulents, un porc rôti fondant, un irrésistible cheesecake et de délicats mini-cannoli… Le tout accompagné, si vous le souhaitez, de boissons rafraîchissantes. Une expérience gustative inoubliable vous attend au cœur de la Grosse Pomme.

Plongez au cœur d'une aventure gustative new-yorkaise hors du commun ! De savoureux dumplings, des nouilles de riz parfumées, des pizzas alléchantes, des cheesecakes onctueux… un véritable festin pour les papilles vous attend ! Cette promenade gourmande vous dévoilera des recoins secrets de la ville, vous immergera dans son histoire et son art, et se conclura par une dégustation surprise, un secret culinaire qui ravira vos sens. Notre périple débute à Columbus Park, lieu historique autrefois connu sous le nom de Five Points, célèbre champ de bataille immortalisé dans le film "Gangs of New York" de Martin Scorsese. Nous commencerons par savourer de délicieuses boulettes frites artisanales dans une adresse locale réputée. Ensuite, un voyage culinaire vous transportera jusqu'à Hong Kong des années 1940. Découvrez comment la fusion audacieuse du rôti de porc cantonais et des techniques de cuisson occidentales a donné naissance à un plat mythique. Au fil de notre balade, nous traverserons les rues vibrantes de Chinatown, où vous entendrez des anecdotes fascinantes sur les premiers commerçants chinois du quartier et le fameux "Bloody Angle". Une pause gourmande dans une boulangerie animée vous permettra de déguster une pâtisserie digne d'Instagram. La magie de New York opère ensuite sous vos yeux : le décor change subitement, les commerces chinois laissent place à l'Italie. Suivez votre guide dans un quartier du Lower Manhattan où la tradition italienne a su préserver ses coutumes, sa gastronomie et son héritage. Dans Little Italy, nous visiterons une des plus anciennes épiceries familiales de la ville, l'occasion de déguster de minuscules cannolis. Puis, direction un bar légendaire, apparu dans de nombreux films et séries sur la mafia, pour savourer une part de pizza digne du Parrain lui-même ! Pour finir en beauté, un mini cheesecake new-yorkais vous attend au nord de Little Italy. Et pour couronner le tout, une dégustation secrète ajoutera une touche de surprise et d'exception à cette exploration gourmande des quartiers animés de New York.