NYC: Bagel-Backworkshop mit einem preisgekrönten Bäcker

Lerne das Handwerk der New Yorker Bagels in einem Laden, der 10.000 Bagels pro Tag macht. Rollt, formt, bestreut, kocht und backt den perfekten Bagel und nehmt eure leckeren Kreationen zusammen mit dem Rezept mit nach Hause.

Mach mit bei einem praktischen Bagel-Workshop im Herzen von New York City. Entdecke die Kunst, Bagels im New Yorker Stil zu machen, und nimm deine frischen Kreationen mit nach Hause. Folgt der Schritt-für-Schritt-Anleitung eurer Kursleiter, von den wichtigsten Zutaten bis hin zum traditionellen Rollen, Kochen, Beizen und Backen eurer Bagels. Der Workshop findet in einem echten Bagel-Shop statt, wo du auch einen Blick hinter die Kulissen wirfst, die Bagel-Produktion auf kommerzieller Ebene erkundest und die Geschichte des Bagels erfährst, wie er zu einem wichtigen Teil der New Yorker Esskultur wurde. Am Ende des Workshops kannst du deine frisch gebackenen Bagels mit verschiedenen Schmears und Toppings genießen. Du nimmst die selbstgemachten Bagels mit nach Hause, zusammen mit den Fähigkeiten, dem Wissen und einem Rezept, um sie wieder zu machen.